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水煮溏心蛋几分钟之后才能熟,煮鸡蛋多长时间最好?每次煮出来都是糖

煮鸡蛋多长时间最好水煮溏心蛋几分钟之后才能熟?每次煮出来都是糖心!溏心鸡蛋能吃吗?

煮熟的话煮12-15分钟即可;如果是煮糖心蛋的话,煮3-4分钟即可,具体做法如下:用料:鸡蛋 4-5只、白醋 一小勺、盐 适量1、首先先从冰箱拿蛋出来,把鸡蛋放至室温。2、然后煮一大锅水,加一点白醋和盐,作用是蛋壳在煮的过程裂开,也会马上把裂口封住。3、然后把鸡蛋放进锅里,不用特别小心,即使蛋壳撞裂了也没问题(反而撞裂了会更易剥)。4、再开中火煮三分钟,煮的过程要注意时间(如果是煮全熟的鸡蛋,则要煮12-15分钟)。5、时间到后关火,再盖上盖子焖三分钟。6、接着小心把壳剥掉,剥好壳后即可食用。

4分钟以下,鸡蛋不成形,蛋黄全是液态,蛋白也很软,基本剥不出来,可以说基本还是生的。

下面我来介绍一下煮鸡蛋的具体步骤:

水煮溏心蛋几分钟之后才能熟

再次倒掉热水,冲入冷水。再倒掉冷水,倒入冷白开水(冰的更好)。在冷白开水中剥蛋壳。可以吃了。

4、煮好的鸡蛋想更好剥壳,可以放到凉水中激一下。

您好,我是小付,很高兴回答您的问题。

首先蛋放锅里,冷水放锅里。【补充一条:水一定要没过鸡蛋!!!这样成功率高!!】中火煮至沸腾。

拓展资料溏心蛋就是蛋黄还可以流动的白煮蛋。

不过,也并不是全熟的鸡蛋就一定不好吃,如果是卤蛋,或者茶叶蛋,就需要煮的时间久一些,把鸡蛋煮的老一点。因为和白煮蛋不一样,卤蛋和茶叶蛋都入味很足,这样的话,比较成熟和粗粗糙的口感,就耐咀嚼,会越嚼越有味道,越嚼越香。

步骤三:把浸泡好的鸡蛋放入锅中,倒入适量的冷水,开中火水开后转小火,煮5-6分钟左右即可。

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